Kínai Hagyma Sütemények - Lépésről Lépésre Recept Fotóval

Tartalomjegyzék:

Kínai Hagyma Sütemények - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Kínai Hagyma Sütemények - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: Kínai Hagyma Sütemények - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2023, Február
Anonim

Főzés leírása:

Aromás zöldhagymával és ropogós héjú leveles péksütemények még az ünnepi asztalon is méltó helyettesítői lesznek a kenyérnek - mindenkinek tetszeni fog ez az étel. Azt tanácsolom, hogy növényi olajban sütje meg őket, de ha szükséges, száraz serpenyőben is megsütheti - akkor kevésbé pelyhesednek és kevésbé aranyszínűnek bizonyulnak. A tésztához nemcsak provence-i, hanem olasz gyógynövényeket, vagy bazsalikom, oregánó és majoránna keveréket is adhat.

Cél: Ebédre / Délutáni teára / Olcsó

Fő összetevő: Zöldség / hagyma / liszt / zöldhagyma

Tál: sütés / lapos kenyér

Konyha földrajz: kínai / ázsiai

Hozzávalók:

  • Liszt - 250 gramm
  • Olívaolaj - 50 gramm
  • Forró víz - 150 gramm
  • Só ízlés szerint
  • Provence-i gyógynövények - ízlés szerint
  • Zöld hagyma - 1 csokor
  • Növényi olaj - 50-100 milliliter (sütéshez)

Adagok: 7

Hogyan készítsünk "kínai hagyma süteményeket"

Kínai hagymás sütemények - 1. lépés
Kínai hagymás sütemények - 1. lépés

1. Finoman vágja fel a hagymát. Keverje össze a szitált lisztet sóval, olívaolajjal és provence-i gyógynövényekkel. Kis adagokban adjunk hozzá forró vizet, keverjünk egy spatulával, majd gyúrjuk az asztalra.

Kínai hagymás sütemények - 2. lépés
Kínai hagymás sütemények - 2. lépés

2. Csomagolja a tésztát fóliába, és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten. Húzza ki a tésztát vékony rétegbe (2-3 mm). Megszórjuk a tésztát olívaolajjal, megkenjük rajta a zöldhagymát, és tekercsbe tekerjük.

Kínai hagymás sütemények - Fotó 3. lépés
Kínai hagymás sütemények - Fotó 3. lépés

3. Vágja a tekercset 12 darabra, csipkedje meg az oldalát és alakítsa golyókká. Minden golyót ismét vékony süteménybe forgassunk.

Kínai hagymás sütemények - 4. lépés
Kínai hagymás sütemények - 4. lépés

4. A tortillákat mindkét oldalon melegített növényi olajban pirítsuk aranybarnára. Jó étvágyat!

A téma által népszerű