Vörös Bableves Hús Nélkül - Lépésről Lépésre Recept Fotóval

Tartalomjegyzék:

Vörös Bableves Hús Nélkül - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Vörös Bableves Hús Nélkül - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: Vörös Bableves Hús Nélkül - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: Szárazbabfőzelék babfőzelék @Szoky konyhája 2023, Február
Anonim

Főzés leírása:

Hűvös ötletet mutatok be nektek arról, hogyan lehet hús nélküli vörösbablevest készíteni. A szárított gomba véleményem szerint remek alternatíva. Használhat például vizet és zöldséglevest is alapként. A leves meglehetősen kiadós és elképesztően aromás. Ebédre erre van szüksége!

Cél: Ebédre / vacsorára / olcsó

Fő összetevő: Zöldségek / hüvelyesek / Bab / Gomba / Szárított gomba / Piros bab

Tál: Levesek

A konyha földrajza: orosz konyha

Hozzávalók:

  • Szárított gomba - 50 gramm
  • Konzervelt vörös bab - 1 darab (tégely)
  • Hagyma - 1 darab
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
  • Liszt - 2 evőkanál. kanalak
  • Vaj - 2 evőkanál. kanalak
  • Só és fűszerek - ízlés szerint (bors, szerecsendió, kakukkfű, szójaszósz, gyógynövények)

Adagok: 6

Hogyan készítsünk hús nélküli vörösbablevest

Vörös bableves hús nélkül - 1. lépés
Vörös bableves hús nélkül - 1. lépés

1. Öblítse le a gombákat, és tegye mély tálba. Öntsön egy pohár forró vizet és hagyja 15-20 percig.

Vörös bableves hús nélkül - 2. fotó lépés
Vörös bableves hús nélkül - 2. fotó lépés

2. Egyidejűleg melegítse a vajat egy serpenyőben. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, átpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a darált fokhagymát.

Vörös bableves hús nélkül - 3. fotó lépés
Vörös bableves hús nélkül - 3. fotó lépés

3. Szűrje le a gombákat, megtartva a vizet.

Vörös bableves hús nélkül - 4. fotó lépés
Vörös bableves hús nélkül - 4. fotó lépés

4. Egy serpenyőben keverje össze a húslevest (vizet) és a gombákból származó vizet, tegye fel a tűzre. Küldje oda az apróra vágott gombát.

Vörös bableves hús nélkül - 5. fotó lépés
Vörös bableves hús nélkül - 5. fotó lépés

5. Adjon lisztet egy serpenyőbe hagymával, és pár percig pirítsa aranybarnára. Tegyük át egy serpenyőbe.

Vörös bableves hús nélkül - 6. lépés
Vörös bableves hús nélkül - 6. lépés

6. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket, és közepes lángon főzzük 15 percig, majd tegyük a babot, és további 5 percig pároljuk.

A téma által népszerű