Marokkói Kávé - Lépésről Lépésre Recept Fotóval

Tartalomjegyzék:

Marokkói Kávé - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Marokkói Kávé - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: Marokkói Kávé - Lépésről Lépésre Recept Fotóval
Videó: Marokkói juhtúros rétesháromszög 2023, Február
Anonim

Főzés leírása:

Ennek az italnak a fő hangsúlya a szezámmag hozzáadása. Csak azért fontos, hogy ne főzzük túl, mint a kávé, nehogy megkeserüljön. Alternatív megoldásként hozzáadhat ízlés szerint cukrot vagy aromás fűszereket.

Kinevezés: Reggelire / Ostor

Étel: Italok / Kávé

Konyha földrajz: afrikai / marokkói

Hozzávalók:

  • Kávébab - 2 evőkanál. kanalak
  • Szezámmag - 1 teáskanál
  • Víz - 350 milliliter

Adagok: 1

Hogyan készítsünk marokkói kávét

Marokkói kávé - 1. fotó lépés
Marokkói kávé - 1. fotó lépés

1. Csak 3 hozzávalóra van szükségünk. Az első lépés a szemek őrlése.

Marokkói kávé - 2. fotó lépés
Marokkói kávé - 2. fotó lépés

2. Tegyen szezámmagot egy törökbe, és tegye a tűzhelybe.

Marokkói kávé - 3. fotó lépés
Marokkói kávé - 3. fotó lépés

3. Fry, folyamatosan rázva. A szezámnak kicsit megbarnulnia kell.

Marokkói kávé - 4. fotó lépés
Marokkói kávé - 4. fotó lépés

4. Ezután adjon hozzá őrölt kávét, és tegye még egy percig tűzre. Amint enyhe kávéaroma jelenik meg, vegye le a törököt a tűzről.

Marokkói kávé - 5. fotó lépés
Marokkói kávé - 5. fotó lépés

5. Öntsön vizet és tegye fel a tüzet.

Marokkói kávé - 6. fotó lépés
Marokkói kávé - 6. fotó lépés

6. Amint megjelennek az első buborékok, vegye le a tűzről. Hagyja állni egy percig. Tegye újra a tűzre, és majdnem forralja fel. A kávé ne forrjon intenzíven!

Marokkói kávé - 7. fotó lépés
Marokkói kávé - 7. fotó lépés

7. Szűrje le a kész kávét és tálalja. Vidám reggel!

Szakács tanácsai:

A legjobb, ha a kávét még a főzés előtt őröljük meg, ekkor megtartja a maximális aromát.

A téma által népszerű