Anonim

Hozzávalók

Mustár:

1 csésze őrölt mustár

1/2 csésze cukor

1/2 csésze tárkony vagy almaecet

1/4 csésze olívaolaj

2 evőkanál elkészített torma

1/2 teáskanál citromlé

1/2 teáskanál só

Wienies:

1 csomag forró kutya vagy koktélbolt

Útvonal

  1. A mustár esetében: Összekeverjük a mustárt, a cukrot, az ecetet, az olívaolajat, a torma, a citromlé, a sót és az 1/2 csésze vizet egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban, és 1 percig dolgozzuk fel. Kaparja le a tartály oldalait és dolgozza fel 30 másodpercig. Tegye egy kis serpenyőbe és hagyja állni 10 percig.
  2. Állítsa az edényt alacsony lángon és főzze, amíg pezsgés nem folyamatos keverés mellett melegszik. Ha vékonyabb mustárt kíván, keverjen hozzá további 1-2 evőkanál vizet. Hagyja teljesen lehűlni.
  3. A férfiak számára: Grillezzük vagy forraljuk a hot-dogokat. Vágja le a tippeket, majd vágja a forró kutyákat 1 hüvelykes darabokra. Helyezzen fogpiszkálót minden egyes darabba.
  4. Kanál egy vékony réteg mustárt az egyes pohárba. Helyezze a forró kutyákat a mustárba a pohárba.