Anonim

Hozzávalók

12 uncia 70 százalék sötét csokoládét, apróra vágva vagy 12 uncia félig édes csokoládét, apróra vágva

1 (14 uncia) tömöríthet tejet

Csipet só

1 csésze héjas pisztácia

Image

Útvonal

  1. Olvassa el az apróra vágott csokoládét, a sűrített tejet és a sót egy nehéz alapú serpenyőben alacsony lángon.
  2. Helyezze a diókat egy fagyasztózsákba, és forgassa el őket egy sodrófajjal, amíg nagy és kis darabokra nem bontható fel.
  3. Adja hozzá a diót az olvasztott csokoládéhoz és a sűrített tejhez, és alaposan keverje össze.
  4. Öntsük ezt a keveréket egy 9 hüvelykes négyzet alakú fóliatartóba, simítva a tetejét.
  5. Hagyja a rozsdát lehűlni, majd hűtse le, amíg beáll. Ezután apró darabokra vághatja, körülbelül 3/4 x 1/4 hüvelyk vagy 8–8 sor vágásával az ónban, így 64 darabot kap.
  6. A vágást követően a fagyasztóban tarthatja, nem kell megolvasztani, csak azonnal enni.