Anonim

Hozzávalók

4 evőkanál szójaszósz

2 evőkanál mirin

1 teáskanál sötét szezám olaj, plusz 1 teáskanál

1 gerezd fokhagyma, darált

2 evőkanál darált friss gyömbér

1 evőkanál cukor

4 evőkanál rizs ecet

1/2 teáskanál vietnami chili paszta

8 csésze csirkeleves

12 uncia csontozatlan, bőr nélküli csirkemell, keresztre vágva, vékony csíkokra

4 csésze apróra vágott kínai zöldség vagy Napa káposzta

1 (5 uncia) csomag rizs tészta, csomagolási útmutatások szerint elkészítve

1/2 csésze apróra vágott friss korianderlevelek

6 forgács, vékonyra szeletelve az elfogultságon

Útvonal

  1. Keverjen össze egy kis tálban a szójaszószt, a mirint, az 1 teáskanál szezám-olajat, a fokhagymát, a gyömbért, a cukrot, az ecetet és a chili pasztát.
  2. A levest melegítse közepes serpenyőben. Adjuk hozzá a szójaszósz keveréket, a csirkét és a zöldségeket, és forraljuk fel. Pároljuk két percig, vagy amíg a csirke meg nem főzi. Adjuk hozzá a fennmaradó 1 teáskanál szezám olajat. Kóstolja meg és módosítsa a fűszereket
  3. Öntsük át az elkészített kínai tésztát. Díszítsük korianderrel és mogyoróhagymával.