Anonim

Hozzávalók

2 evőkanál. majonéz

2 evőkanál. Balzsamecet

1 evőkanál. Ázsiai szezám olaj

1 teáskanál édesem

1/2 kis csokor koriander, a szárok eltávolítva

1 közepes fejű Napa káposzta aprítva, körülbelül 2 csésze

2 sárgarépa, reszelt

1 mangot hámozva, kivágva és vékony szalagokra vágva

1 mangot hámozva, kivágva és vékony csíkokra vágva

durva só és frissen őrölt fekete bors

1 evőkanál. szezámmag, pirított, opcionális

tavaszi tekercses csomagolók

Útvonal

  1. Nagy tál használatával keverje össze majonéz, ecet, olaj és méz. Lépjen néhányszor a korianderbe a durva aprításhoz. Feldolgozza a káposztát és a sárgarépát finom aprítókerékkel. Fordítsa a feldolgozott keveréket egy tálba, és adjon hozzá öntet, mangot és szezámmagot. Dobd le a kabátot.
  2. Öntsön forró vizet egy lapos tányérra. Dunk egy rugós tekercset vízben a lágyulás érdekében, folytassa mindaddig, amíg az összes burkoló meglágyul, és feküdjön a pulton, két tekercset használva mindegyik tekercshez. Helyezzen 1/3 csésze káposzta ragasztót minden egyes csomagolásra. Tekerje le a burkolólapot szorosan, a végén behajlítva, majd szögben vágja le. Helyezze a káposzta ágyra a bemutatáshoz.