Anonim

Hozzávalók

Spárga Shiitake csirke:

1 font friss spárga

2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

2 (3, 5 oz) csomag shiitake gomba

1 font csirkemell-tenderek

¼ csésze minden célra felhasznált lisztet felosztva

1 csésze sózott csirkehús (vagy húsleves)

¼ csésze méz

¼ csésze redukált nátrium-szójaszósz

1 teáskanál gyömbér fűszerpaszta

½ teáskanál paprikapehely

1 evőkanál szezám olaj

½ csésze előírt zöldhagymát

Szezám rizs:

1 (10 oz) csomag fagyasztott barna rizs

1 lime juice

¼ csésze előírt zöldhagymát

1 teáskanál pirított szezámmag (opcionális)

Image

Útvonal

  1. Spárga Shiitake csirke: 1. Vágja a spárga 1/2 hüvelykes darabokra, és távolítsa el a kemény gyökér végét. 2. Vágjuk fokhagymát. 3. Távolítsa el és dobja el a gombaszárakat; vágja gomba negyedekre. 4. Vágjuk a csirkét apró, harapás méretű darabokra; helyezze közepes tálba (mosson kezet). 5. Szórjon meg 2 evőkanál lisztet a csirkére, és egyenletesen bevonva dobja el. Habverjük a második tálba: fennmaradó 2 evőkanál liszt, alapanyag, méz, szójaszósz, gyömbérpaszta, paprikapehely és fokhagyma keverésig; tegye félre. 6. Melegítse elő a nagy, nem tapadású serpenyő serpenyőt közepes-magas hőmérsékleten 2-3 percig. Helyezzen olajat a serpenyőbe, majd adjon hozzá csirkét; főzzük és keverjük 3-4 percig, vagy amíg megbarnul. Vegye ki a csirkét a serpenyőből. 7. Helyezze a spárgát, a gombát és a zöld hagymát ugyanabba a serpenyőbe; főzzük és keverjük 3-4 percig, vagy amíg a gombák gyengéd lesz. 8. Csökkentse az alacsony hőmérsékletet a serpenyőben. Keverje hozzá a csirke és a szójaszósz keverékét; 2-3 percig főzzük, vagy amíg a csirke 165 ° F-ra megy, és a mártás el nem sűrűdik. Szolgál. Szezám rizs: 1. Mikrohullámú rizs, a csomagolás útmutatásait követve. Szorítson el lime-et a lé számára (1 evőkanál). 2. Keverje hozzá a fennmaradó összetevőket rizshez. Szolgál.