Anonim

Hozzávalók

Saláta:

2 csésze spárga tippek, blanszírozva

1 csésze fava bab, fehérített

3/4 csésze pisztácia, héj nélkül

4 csésze vegyes baba saláta

Só és frissen őrölt fekete bors

Só és frissen őrölt fekete bors

Lemon Vinaigrette:

1/4 csésze citromlé

3 evőkanál citromolaj, a recept a következő

3/4 teáskanál méz

1 teáskanál Dijon

3/4 evőkanál sherry ecet

Citromolaj:

1 liter repceolaj

4 citrom, szalagba zárt

1/4 csokor citrom-kakukkfű

1/4 bot citromfű

Útvonal

  1. Dobd össze spárga, fava bab és pisztácia. Adjuk hozzá a salátához. Keverje össze a szőlőskert hozzávalóit és ízesítse sóval és borssal. Öltöztesd fel a salátát citromos vinaigrettel. Szezon, ízlés szerint.

Citromolaj:

Hozam: 1 kvart

  1. Helyezze az összes összetevőt egy fazékba, és óvatosan melegítse körülbelül 10 percig.