Anonim

Hozzávalók

2 nagy tojás

1/4 csésze apróra vágott maradék spárga (1/2-es darab) vagy más maradék zöldség

1/4 csésze reszelt parmezán

Csipet kóser só

Csipet frissen őrölt fekete borsot

1 teáskanál vaj

Pirított angol teasütemények tálaláshoz

Image

Útvonal

Image

ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.

Különleges felszerelés:

3–4 hüvelyk méretű kerek kekszvágó vagy gyűrűs forma

  1. Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra.
  2. Egy közepes tálban verje meg a tojásokat, amíg bolyhosak. Adjuk hozzá a spárga, a parmezán, a sót és a borsot.
  3. Olvassa el a vajat sütőálló, nem tapadós serpenyőben alacsony lángon; adjuk hozzá a tojáskeveréket és főzzük, alkalmanként keverve, körülbelül 2 percig. Tegyük a sütőbe, amíg át nem főzik, 5–8 percig.
  4. Használjon egy 3-4 hüvelykes kerek süti-vágót, és vegye ki a köröket a frittata-ból. Helyezze az egyes köröket egy pirított angol muffinra, és élvezze!