Anonim

Hozzávalók

3 fül kukorica

1 kis jalapeno

1 evőkanál növényi olaj

1 nagy avokádó hámozva, kivágva és aprítva

1 római szív, apróra vágva

3/4 csésze majonéz

1/3 csésze író

1/4 csésze apróra vágott lapos petrezselyem

3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

1 1/2 evőkanál friss citromlé

1 evőkanál apróra vágott friss kapor

1 szardella filé

1 apró fokhagyma, durván aprítva

Kóser só

Image

Útvonal

Image

ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.

  1. Melegítse elő egy grill-t közepes-magas hőmérsékleten.
  2. Dörzsölje meg a kukoricát és a jalapeno-t az olajjal és a grilltel, alkalmanként forgatva, amíg meg nem lágyul és elszíneződik a foltok, körülbelül 6 perc alatt a jalapeno-nél és 12 percig a kukoricánál. Vágja le a magokat a kukoricacsutkákról és tegye egy nagy tálba. Adja hozzá az avokádót és a romaint a tálba.
  3. Szárítsa és vetje be a grillezett jalapenót. Keverje össze a jalapeno, majonéz, író, petrezselyem, metélőhagyma, citromlé, kapor, szardella, fokhagyma és 1/2 teáskanál só keverőgéppel, és keverje össze, amíg sima nem lesz.
  4. Adjon hozzá annyit a szószból, hogy bevonja a salátát; fűszerezze sóval. Finoman dobd össze, hogy kombinálják.