Anonim

Hozzávalók

9 gabona kenyér hajtásokkal, paradicsommal és lilahagymával

FŰTETT AVOCADO

2 Avokádó, kockával

2 darabka, kockával

1 uborka, kockára vágva

4 retek, apróra vágva

2 evőkanál tamari

2 teáskanál szezám olaj

1/4 teáskanál fokhagymát, darált

2 evőkanál táplálkozási élesztő

1/2 csésze bab vagy retek hajtások

1/2 teáskanál szezámliszt

Útvonal

  1. Egy turmixgépben hámozott avokádót adjunk hozzá egy csipet chili porral, egy lime lé, sóval és borssal, és adjunk hozzá egy kevés zsírtartalmú joghurtot. Szükség esetén hígítsa jeges vízzel. Keverje hozzá tömör állagig. Tálaljuk mesclun, rózsaszín grapefruit szegmensek és kockára vágott piros paprika felett.

FŰTETT AVOCADO

  1. Vágja át az avokádót felére; távolítsa el a gödröket, és óvatosan vegye ki a belső felületeket, hagyva ép héjat. Kombinálja az avokádót, a mogyoróhagymát, az uborkát, a reteget, a tamarit, az olajat, a fokhagymát, és adjuk hozzá a kagylóhoz. Tetejére élesztő, hajtások és szezámmag.

ZÖLD GUCAMOLE

  1. Az oxigén vagy a levegőnek való kitettség okozza a guacamole barnabarnáját. Ha guacamole-t vagy bármilyen avokádó ételt előzetesen elkészít, ellenőrizze, hogy elzárja-e a levegőt, ügyelve arra, hogy mártása felülete érintkezzen a műanyag csomagolással.