Anonim

Hozzávalók

2 avokádó

1 fül friss kukorica

2 evőkanál növényi olaj

1 sült paprika, apróra vágott

vinaigrette:

1-szeres málna

1/2 csésze pezsgő

1 csésze repceolaj

1/2 teáskanál olívaolaj

1/2 csokor friss menta

2 csokor vízitorma

6 paradicsom, kockára vágva

Útvonal

  1. Az avokádót hámozza meg és kockázza nagy négyzetekre, és tegye félre. Vegye ki a kukoricát a kéregből, és keverje össze főzéssel növényi olajban egy dohányzó forró wokban, amíg a kukorica feketedik. Hagyja lehűlni a kukoricát, és keverje össze az avokádóval és a sült paprikával.
  2. A szőlőskert készítéséhez az összes összetevőt keverjük össze egy turmixgépben, és keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
  3. Adja hozzá a borászatot a vízitormahoz, és dobja össze.
  4. A tálaláshoz helyezze a vízitorma salátát a tál közepére, tetejére az avokádó keverékkel, és díszítse a kockára vágott paradicsommal.