Anonim

Hozzávalók

3 evőkanál vaj

1 közepes sárga hagyma, apróra vágva

1 zöld paprika, szárral, maggal és apróra vágva

2 fokhagyma szegfűszeg, darált

1 font őrölt marhahús

1 teáskanál szárított oregánó

1 teáskanál szárított bazsalikom

1/2 teáskanál őrölt fekete borsot

Kóser só

1 (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom

1 (14, 5 uncia) paradicsomszósz

1/4 csésze paradicsompaszta

2/3 csésze paradicsomlé

Csipet cukor

1 font könyök makaróni

Útvonal

  1. 1. Melegítse a vajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és főzzük, alkalmanként keverve, amíg lágyak, kb. 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és keverés közben főzzük kb. 1 percig. Ezután adjuk hozzá az őrölt marhahúst, és főzzük tovább, keverve és kanállal felbontva a húsdarabokat. Főzzük, amíg a hús már nem rózsaszínű, kb. 7 percig. Megszórjuk a gyógynövényeket és a borsot a húsra, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és alaposan keverjük össze.
  2. 2. Adja hozzá a konzerv paradicsomot a gyümölcslevekkel, a paradicsomos szósszal, a pasztával és a gyümölcslével. Adjon hozzá cukrot ízlés szerint. Lasson, miközben főzi a tésztát.
  3. 3. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet forralással magas hőn. Adjuk hozzá a makaróni és főzzük, alkalmanként keverve, amíg al dente nem lesz. Csatorna. Keverje hozzá a makaróni a karajba. Tálaljuk melegen.