Anonim

Hozzávalók

1 uborka, hámozva, hosszában felére csökkent, magot vetve, és vékonyra szeletelve az átlón (2 csésze)

1 teljes mogyoró darált

1/4 csésze öntettel, a recept a következő

Öltözködés:

1/2 teáskanál tengeri sót

1/4 csésze halszósz (namm pla)

2 evőkanál pálmacukor vagy világosbarna cukor

1/4 csésze granulált cukor

1/2 csésze friss lime juice

Útvonal

  1. Helyezze az uborkát és a mogyorót egy kis keverő edénybe, és töltse hozzá a kötszert. Könnyen keverjük össze, és tálalás előtt hagyjuk 10 percig ülni.

Öltözködés:

Hozam: 1 csésze

  1. Egy kis serpenyőben egyesítsük a tengeri sót, a halszószot, a pálmacukrot és a granulált cukrot, és főzzük alacsony lángon, keverés közben, amíg a tengeri só és a cukor fel nem oldódik. Távolítsa el a tűzről és tegye egy keverőedénybe lehűlni. Teljes lehűlés után keverje hozzá a lime juice-t.