Anonim

Hozzávalók

5 font banán, barnabarna, hámozva

2 uncia margarin és tisztított margarin sütéshez

1 font barna cukor

2 uncia mogyoró likőr

1 1/2 font krémsajt, lágyítva

Friss challah kenyér

Francia pirítós tészta:

1 gallon tojás

1 csésze fél és fél

1 uncia őrölt szerecsendió

2 uncia őrölt fahéj

1 csésze cukor

2 font fagyasztott áfonya

1 csésze víz

1 font barna cukor

1 csésze víz kukoricakeményítő zagy (2 rész víz, 1 rész kukoricakeményítő)

2 font fagyasztott eper

Image

Útvonal

Image

ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.

  1. Szeleteld a banánt 1/2 hüvelyk széles darabokra.
  2. Melegítsük a margarint egy nagy serpenyőben alacsony lángon. Főzzük a banánt 3-4 percig, majd adjuk hozzá a barna cukrot és a likőröt. Saute még kb. 3 percig. Hagyja lehűlni kb. 15 percig.
  3. Adjuk hozzá a krémsajtot egy nagy tálhoz. Hajtsa be a banánkeveréket és tegye félre.
  4. Szeleteld a kenyeret 1 hüvelyk vastag darabokra.
  5. tésztához:
  6. Keverje össze az összes hozzávalót burr keverővel vagy elektromos keverővel egy közepes sekély tálban
  7. Adjunk hozzá a kenyérszeletek felére kb. 1/2 hüvelyk magas banánkeveréket, majd tegyük fel egy második darab kenyérrel.
  8. Tekerje be a műanyag csomagolást és hagyja lehűlni kb. 15 percig. Távolítsa el a hűtőszekrényből, és vágja szeleteket átlósan 2 darabra.
  9. Melegítsünk egy nagy, tisztított margarinnal bevont serpenyőt közepes lángon.
  10. Döntsük a szendvicseket a francia pirítós tésztához, és minden oldalról serpenyőben süssük. Tartsd melegen. Indítsa el a kompót készítését.
  11. Helyezze a fekete áfonya egy serpenyőben, közepes lángon. Adjunk hozzá 1 csésze vizet és 1 font barna cukrot. Forraljuk fel, és adjuk hozzá a kukoricakeményítő-szuszpenziót. Főzzük, amíg a mártás sűrűvé nem válik, és bevonja egy kanál hátulját.
  12. Adjuk hozzá a szamócát és főzzük kb. 1 percig. Ne főzzön túl.
  13. A mártás és a töltött francia pirítós elkészítése után tegyen egy háromszöget egy tányérra. Zsindeld a második háromszöget az első tetejére, és szitáld az egyik kompóttel. Ismételje meg a maradék francia pirítósal és tálalja.
  14. Fogjon egy villát és ásjon be.