Anonim

Hozzávalók

12 uncia sózott vaj, szobahőmérsékleten

1 evőkanál citromlé

2 evőkanál finom francia mustár

8 uncia buggyantott csirke darált

Majonéz kötni

Fekete bors, frissen őrölt

Forró paprika szósz, (ajánlott: Tabasco)

20 vékony szelet barna kenyér

10 vékony szelet sült bárány vagy főtt nyelv

Punnet (kis tartály) mustár és zsázsa vagy vízitorma levelei

Útvonal

  1. A mustárvaj elkészítéséhez süsse meg a vajat, a citromlevet és a mustárt sima paszta formájában. Tárolja egy edényben, hűtőszekrényben.
  2. Keverjük össze a csirkét és néhány majonézt egy villával, és ízesítsük sóval, borssal és forró paprikás mártással.
  3. A kenyér szelet felét mustárvajjal kenje el. Helyezzen bárány- vagy nyelvszeleteket a kenyérre, és terítse el a csirkekeverékkel. Adj hozzá mustárt és zsázsa. A szendvics készítéséhez tegye rá a fennmaradó kenyérszelettel, vágja le a kéregdarabokat és finom négyzetekre vágja.