Anonim

Hozzávalók

1 1/2 font szárnyas steak vagy a legkisebb, amelyet eladnak neked

1 lime, gyümölcslé

Durva só és repedt fekete bors

1/2 csokor brokkoli, meghámozva, florerekre vágva

1/2 fej karfiol, virágcsirkere vágva

2 csutka megrántotta a kukoricát, 2 hüvelykes szeletekre vágva

2 evőkanál olívaolaj

Útvonal

  1. Melegítse elő a sütő brojlerét. Pácolt szárnyas steak lime juice, só és bors. Tegye ezt közvetlenül a papírra, és a steak be van csomagolva az egyszerű tisztítás érdekében. Helyezze a brojler serpenyőre és főzzük, egyszer forgatva, amíg közepesen ritka, körülbelül 4-5 percig oldalra. Távolítsa el egy vágódeszkára pihenéshez.
  2. Melegítse elő a sütőt 475 ° F-ra.
  3. Dobd el a brokkolit és a karfiolot olíva sóval és borssal, öntsük egy rétegre egy sütilapra. Sült, egyszer forgatva, amíg gyengédené nem válik, és kb. 10–12 percig nem sütjük.
  4. A szelet hátsó szeletet vékony csíkokba vágva tálaljuk, egy-egy uncia 3–4 unciát tálalva a zöldségek oldalával.