Anonim

Hozzávalók

1 chipotle chile, 1 dobozból (7 uncia) finoman aprítva GOYA® Chipotle Chiles Adobo szószban

1/4 csésze reszelt Monterey jack sajt

1 avokádó, apróra vágva

2 evőkanál. GOYA® extra szűz olívaolaj

1 apróra vágott zöld paprika (körülbelül 1 csésze)

1 apróra vágott hagyma (körülbelül 1 csésze)

2 evőkanál. GOYA® darált fokhagyma vagy 6 gerezd fokhagyma, apróra vágva

1 font föld pulyka

11/2 teáskanál. őrölt kömény

GOYA® Adobo univerzális fűszerpaprika ízlés szerint

2 doboz (egyenként 15 oz) GOYA® alacsony nátriumtartalmú vörösbab, leürített

2 doboz (egyenként 8 uncia) GOYA® paradicsommártással

Durván apróra vágott friss koriander

Image

Útvonal

  1. 1. Melegítse az olajat közepes edényben közepes hőn. Keverje hozzá a paprikát, a hagymát és a fokhagymát; főzzük, amíg gyengéd, 5-7 percig. Adj hozzá pulyka, köményt és Adobo-t. Főzzük, kanállal felbontva a pulykat, amíg megbarnul, kb. 5 percig.
  2. 2. Keverje hozzá a babot, a paradicsomos mártást, 1 csésze vizet és a chipotle-t; forraljuk fel a folyadékot. Csökkentse a hőt. Pároljuk, amíg a chili megvastagodik és az aromák össze nem állnak, kb. 10 percig. Szezon Adobo-val.
  3. 3. Osszuk el a chili-t a tálalók között. Tetején sajt, avokádó és koriander.