Anonim

Hozzávalók

4 csésze vegyes cukorka (zselés bab, nyúlós medvék, nyúlós férgek, vörös édesgyökér-darabok és vajas sütemények)

4 csésze általános célú liszt

1 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál só

1 csésze (2 bot) sós vaj

2 csésze cukor

4 nagy tojás

1 teáskanál vanília

Image

Útvonal

  1. Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Zsírozzon és lisztezzen 2 (8 1/2 x 4/2 hüvelyk) méretű kenyeret.
  2. Tegye a cukorkát egy nagy tálba, és keverje össze jól. Vegyen be 2 evőkanál lisztet, és dobja el a cukorkákkal, hogy bevonja őket, hogy ne süllyedjenek össze, és ne tapadjanak össze. Félretesz, mellőz. Kihúzza a sütőport és a sót a maradék lisztbe, és tegye félre.
  3. Lapát-rögzítővel ellátott állványkeverővel vagy kézi keverővel verje fel a vajat könnyű és puha, kb. 1 percig. Adjunk hozzá egy kis részletben a cukrot, egyszer vagy kétszer lekaparva a tál oldalát, amíg a keverék sima és bolyhos nem lesz. Adjon hozzá egy-egy tojást egyenként, jól megverve, majd a vanília. Öntsük fel a lisztkeverék felét és dobjuk alacsony sebességgel, amíg be nem illeszkedik. Ugyanezt tegye a maradék liszttel. A tészta merev lesz, és ezt kézzel kell elvégeznie. Hajtsa be a cukorkák. Osszuk el egyenletesen a keveréket a 2 előkészített edény között, jól rányomva, hogy ne legyen levegőzseb; simítsa le a tetejét. Süssük, amíg ki nem töltödik és megbarnul, és a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta, kb. 60–70 perc alatt kijön. Miközben még kissé melegek, futtasson kést a sütemények és a serpenyők között, hogy meglazítsák őket. Ne forgassa el őket, amíg teljesen lehűlnek. Szelet és élvezd.