Anonim

Hozzávalók

4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (összesen egy font)

2 evőkanál csirke fűszerezés

¼ csésze Mazola® kukoricaolaj

3 evőkanál friss citrom VAGY lime juice

Mango Pepper Salsa

2 csésze kockára vágott friss mangó

1 csésze kockára vágott paprika

3 evőkanál darált lilahagyma

1 evőkanál friss citrom VAGY lime juice

2 evőkanál darált friss koriander

Só és bors ízlés szerint

Image

Útvonal

  1. 1. Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékleten, vagy 350–450 ° F hőmérsékleten. 2. Vágja le a csirke felesleges zsírját, öblítse le és szárítsa meg. Ha szükséges, döntse a csirkét ½ hüvelyk vastagságig. Helyezze a csirkét egy 1 gallonos méretű, visszazárható műanyag tasakba. Adjon hozzá fűszereket, olajat és citromlét a táskához. Lezárja a zsákot, és forduljon a csirke alapos bevonásához. 3. Grillezzük a csirkét közvetlen közvetlen magas hőn 6-8 percig. Forgassuk el a csirkét, és főzzük 6-8 percig, amíg a főzés be nem fejeződik. Vigyük át egy tányérra. 4. Kombinálja a salsa összetevőket egy tálba; keverjük össze és ízesítsük sóval és borssal. (Legfeljebb 8 órával elkészíthető és hűthető, amíg készen áll a kiszolgálásra.) 5. Főtt roston sült csirkét mangó-salsaval és azonnal tálaljuk.