Anonim

Hozzávalók

1 1/2 csésze nem zsíros citrom ízű joghurt

1/4 csésze repceolaj

1/4 csésze cukor

1 tojás

3/4 csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt

1/2 csésze általános célú liszt

1 mangó, apróra vágva

3 kivi, hámozva, negyedeként és szeletelve

24 kis mentalevél

2 teáskanál cukrászcukor

Image

Útvonal

Image

ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.

  1. Helyezze a joghurtot egy papír törülközővel bélelt szűrőbe. Helyezze a szűrőt egy tál fölé, és helyezze a hűtőszekrénybe, hogy legalább 4 és legfeljebb 8 órán keresztül lefolyjon és megvastagodjon.
  2. Egy közepes tálban verje be az olajat, a cukrot és a tojást krémes színig. Egy külön tálban keverje össze a teljes kiőrlésű tésztaliszt és a közönséges lisztet. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a tojás / olaj keverékhez keverés közben, amíg azok össze nem egyesülnek és lágy tészta képződik. Gördítse le a tésztát egy golyóba és hűtse le 30 percig.
  3. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Permetezzen be egy mini muffin ón vagy tartlet serpenyőt főző spray-vel.
  4. A tésztát egy 8/8 hüvelyk vastag lemezre tekercselje. Kekszvágóval vagy kis üveggel készítsen 24 kört, átmérője kb. Helyezzen köröket a serpenyőbe, és süsse 15 percig, vagy amíg ropogósá nem váljon. Vegye ki a tartletot a sütőből, és helyezze félre, hogy teljesen lehűljön. A héjat akár 3 nappal korábban is elkészítheti, és hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban tárolhatja.
  5. Helyezze a leürített joghurtot a szűrőről egy kis tálba. Dobja el a folyadékot. Töltsön meg minden tartlet 1 teáskanál sűrített citrom joghurttal. Helyezzen körülbelül 2 teáskanálnyi kockára vágott mangot és 2 szelet kivit és egy mentalevelet az egyes tartók tetejére. Megszórjuk cukrászcukorral. Töltés után azonnal tálaljuk.
  6. Kiváló forrása: tiamin, C-vitamin
  7. Jó forrása: A-vitamin, K-vitamin