Anonim

Hozzávalók

2 csésze általános célú liszt

1 1/2 csésze granulált cukor

1 teáskanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

2 teáskanál őrölt fahéj, plusz a por, opcionális

3/4 csésze kávé likőr, például Kahlua

1/2 csésze horchata

1/2 csésze szójaolaj

1 teáskanál vanília kivonat

2 tojás

Krémsajt cukormáz, a recept a következő

Krémsajt fagyosan

16 uncia krémsajt, például Philadelphia, 4 részre vágva

2 bot sózott vaj, puha

3 csésze szitált porcukor

1 teáskanál vanília kivonat

Image

Útvonal

  1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Helyezzen be egy mini cupcake serpenyőt 24 mini béléssel.
  2. Keverjük össze a lisztet, a granulált cukrot, a sütőport, a szódabikarbot és a fahéjat habverővel. Ezután tegye félre a tálat.
  3. Tegyen egy elektromos keverő edénybe a kávé likőröt, a horchatat, a szójabab olajat, a vanília kivonatot és a tojást. Keverjük össze a legalacsonyabb sebességgel, miközben fokozatosan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Állítsa le a keverőt, amikor az összetevők összekeverednek. Kaparja le az oldalakat és keverje még egyszer, de ezúttal kissé nagyobb sebességgel, körülbelül 10 másodpercig. Állítsa le a keverőt.
  4. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 300 F fokra.
  5. Töltse fel a mini cupcake betéteket félig tele a tésztával. Süssük a minit 14-15 percig. Hagyja lehűlni a minit.
  6. Összeszerelés: Vegye ki a lehűtött cupcakes-t és a kívánt módon fagyjon. A Mission Minis szereti ezt a cupcake-t egy fahéjporral letemelni.

Krémsajt fagyosan

  1. Az állandó keverő keverő edényébe adjuk hozzá a krémsajtot és a vajat. Keverjük össze, amíg el nem keverik. Kapcsolja ki a keverőt, és lehúzza a tál oldalát, hogy belekeveredjen a nem összekevert krémsajtba. Forgassa a keverőt a lehető legalacsonyabb sebességre, és adjon hozzá porcukorral, egyenként egy csésze, és a vanília. Állítsa le a keverőt. Lecsavarja le ismét az oldalakat, és nagy sebességgel gyorsan keverje meg a fagyot.