Anonim

Hozzávalók

Burgers:

2 1/2 font őrölt pulyka

1 csésze apróra vágott éles Cheddar

1/2 csésze finomra apróra vágott paprika

1/4 csésze finomra vágott lilahagyma

1 evőkanál gyors és egyszerű cukormentes ketchup, a recept a következő

1 evőkanál chili por

1 teáskanál só

1/4 teáskanál fekete bors

Csipet cayenne paprika

1 nagy tojás, megverték

2 evőkanál növényi olaj

Díszít:

10 evőkanál majonéz

10 piros levél saláta levelek

10 paradicsomszeletek

10 hagyma szelet

10 savanyú lándzsa

Gyors és egyszerű cukormentes ketchup:

8 uncia cukor nélküli hozzáadott paradicsomszósz

6 uncia cukor nélküli hozzáadott paradicsompaszta

2 evőkanál fehér ecetet

1/4 csésze cukorpótló (ajánlott: Splenda)

Útvonal

  1. Készítse el a hamburgereket: keverje össze az összes hozzávalót kezével, az olaj kivételével, egy tálba.
  2. Osszuk a húskeveréket 10 azonos méretű pogácsára.
  3. Melegítse az olajat nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Tételekben főzve készítse el a hamburgereket egyszer forgatva, amíg enyhén megbarnul és át nem sütésre kerül, körülbelül 7 percig oldalra. (A legvastagabb hamburger közepébe helyezett azonnali leolvasási hőmérőnek legalább 165 F fokos értéket kell olvasnia.)
  4. Ossza meg a hamburgereket a tányérok között - 2 egy tányérra. Dobja fel mindegyiket majonézzel, tetején salátával, paradicsommal, hagymával és savanyúsággal.

Gyors és egyszerű cukormentes ketchup:

Hozam: 1 1/2 csésze

  1. Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.