Anonim

Hozzávalók

1 evőkanál vaj a serpenyő kenésére és 1 1/2 csésze vaj megolvasztva

3/4 font maradt a BBQ sertéshús vagy marhahús felett

1 1/2 csésze fehér cukor

6 tojás

1/4 csésze plusz 2 evőkanál tej

1 1/2 (15 uncia) dobozos krémszerű kukorica

1/4 csésze leürített konzerv apróra vágott zöld chili paprika

1 1/2 csésze reszelt sajt (Ajánlott: Monterey Jack és Cheddar kombináció)

1 1/2 csésze általános célú liszt

1 1/2 csésze sárga kukoricadara

2 evőkanál sütőpor

Csipet só

Feltöltés:

6 evőkanál vaj

3 evőkanál a kedvenc bbq szószához

1 1/2 evőkanál cayenne paprika

1 1/2 evőkanál fokhagymapor

Útvonal

  1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.
  2. Enyhén vajjon egy mély 9 x 13 hüvelykes sütőtál.
  3. A BBQ fölött maradt apróra vágott darabokra darabolja és tegye félre.
  4. Egy nagy tálban keverje össze a vajat, a tejet és a cukrot. Beverte a tojásokat, egyenként 1-ig, amíg jól be nem illeszkedik. Adjuk hozzá a tejszínes kukoricát, a chilit, a sajtot és az aprított BBQ-t, és keverjük addig, amíg jól illeszkedik.
  5. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a kukoricaliszt, a sütőport és a sót. Adjon hozzá lisztkeveréket a kukoricakeverékhez; keverjük, amíg sima. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.
  6. Süssük előmelegített sütőben 1 órán át 10 percig, vagy amíg aranybarna, és mindaddig, amíg a serpenyő közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.
  7. Fedés: Össze kell keverni és megolvasztani mikrohullámú sütőben. Kefével megfésüljük a kukoricapehelyet, és helyezzük néhány percre vissza a sütőbe. Vágjuk négyzetekre és tálaljuk melegen. Rendben, hogy darabolja a darabokat és tálalja egy kis tálban.