Anonim

Hozzávalók

9 vagy 10 hüvelykes dupla tésztakéreg, elkészítve és hengerelt

6-8 közepes Granny Smith alma, hámozva és szeletelve

Szósz:

2 evőkanál kukoricakeményítő

2 teáskanál fahéj

1/2 teáskanál só

6 evőkanál cukor

6 evőkanál olvasztott vaj

2/3 csésze könnyű kukoricaszirup

1 teáskanál vanília

1 evőkanál citromlé

Feltöltés:

3/4 csésze barna cukor

3 evőkanál liszt

6 evőkanál könnyű kukoricaszirup

4 evőkanál lágyított vaj

1/4 csésze dió felét

Útvonal

  1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.
  2. Helyezze az alsó kéreg nagy mély edényt serpenyőbe. Töltse fel az alsó kéreg szeletelt almával. Kombinálja az összetevőket a szószkeverékbe, és egyenletesen öntse az almára. Kombinálja az összetevőket a keverék feltöltéséhez. Helyezzen kb. 1/2 csésze öntettel keveréket az alma és a szósz keverékére. Fedjük le a felső kéreggel. Készítsen több hasítást gőzzel. Süssük 45 percig, vagy amíg az alma meg nem gyengül és a gyümölcslevek el nem buborékolnak. Vegye ki a sütőből. Az öntettel töltött keverék fennmaradó részét szétterítjük a meleg pite fölé, ügyelve arra, hogy ne szakadjon meg a kéreg. Visszatérés a sütőbe 10 percig, vagy amíg a fedőréteg fel nem buborékol. Ügyeljen arra, hogy ne főzzön túl, különben a dió éghet. Vegye ki a sütőből és hagyja teljesen lehűlni vágás előtt.