Anonim

Hozzávalók

2 banán (zöld és érett között) * (Lásd Cook megjegyzését)

1/4 csésze sózott vaj

1/2 csésze barna cukor

2 teáskanál őrölt fahéj

2 evőkanál narancslé

1 narancs, fecsegve

3 uncia banán likőr

4 uncia sötét rum

Fagylalt, ha szükséges

Image

Útvonal

Image

ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.

  1. Melegítsük a rácsot közepes hőmérsékletre.
  2. Hámozza meg a banánt, ügyelve arra, hogy ne törje el őket. Helyezze az egész banánt a rácsra, és főzze addig, amíg a grill jelei meg nem alakulnak, és a banán nem lágy, de nem pelyhes, oldalról kb. 2–3 percig. Távolítsa el a banánt a rácsról egy tálra, és tegye félre.
  3. Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben alacsony lángon. Keverje hozzá a cukorot, majd adjon hozzá fahéjat, narancslét és narancshéjat. Adjuk hozzá a banán likőröt és melegítsük át. Keverje hozzá a rumot és főzzük, amíg az alkohol el nem ég. Végül adjuk hozzá a grillezett banánt és melegítsük fel a karamell öntettel. Rendezzük a banánt a tálcára, és tálaljuk fagylalttal vagy anélkül.