Anonim

Hozzávalók

1 lehet francia sült hagymakarikákkal

4 uncia reszelt Gruyere

12 (4 hüvelykes) fésűkagyló héj

3 evőkanál vaj

36 bay fésűkagyló

1 lehet Poke Salet Greens *, leürített és melegített, vagy helyettesítheti a konzerv spenótot vagy a takarmánynövényt

12 uncia spamrizo, a recept a következő

* elérhető néhány piacon

Spamrizo:

1 doboz SPAM (r)

2-3 apró linkek főzve chorizo-t, vagy többet ízlés szerint

Útvonal

  1. Melegítse elő a brojlert.
  2. Adja hozzá a hagymagyűrűket és a reszelt sajtot egy főzőautóhoz, és addig pulzálja, amíg morzsolt keverék képződik. Félretesz, mellőz.
  3. Tisztítsa meg a fésűkagyló héját, és permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel.
  4. Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk megolvadni. Adjuk hozzá a fésűkagylót és főzzük, amíg az egyik oldalán aranybarna, kb. 2-3 perc alatt. Fésülje meg a fésűkagylót fogóval vagy halgánccal, és a másik oldalát keresse, amíg aranybarna és meg nem főtt. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és tartsa melegen a fésűkagylót.
  5. Kanál elegendő mennyiségű kanállal fűtött Poke Salet zöldeket az egyes héjakba, hogy mindegyik héj alján 1/8 hüvelyk magas réteg legyen.
  6. Adjon hozzá kb. 2 evőkanál fűtött spamrizót a zöldek tetejére.
  7. Helyezzen 3 fésűkagylót a hús tetejére minden héjba, és tetejére kb. 2 evőkanál hagyma / sajt keveréket.
  8. Helyezze a héjat a brojler alá, amíg a sajtkeverék aranybarnavá válik, kb. 2 perc alatt. Tálaljuk a kagylókat melegen egy kősó ágyon.

Spamrizo:

  1. Húsdarálóban feldolgozza a SPAM (r) -t és a chorizo-t, amíg csak össze nem keverik. Ne keverje túl a húst.