Anonim

Hozzávalók

2 1/2 csésze liszt

1 teáskanál só

2 teáskanál szódabikarbóna

1 csésze zöldségrövidítés

2 csésze cukor

2 csésze érett rántott banán (körülbelül 6 banán)

4 tojás, kissé megverték

1 csésze durván apróra vágott dió

Útvonal

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra.
  2. Kenje meg és lisztezzen 2 8x4x3 hüvelykes kenyeret.
  3. Keverje össze egy tálban a lisztet, a sót és a szódabikarbót. Egy másik nagyobb tálban keverjük össze a rövidítést, a cukrot, a tört banánt, a tojást és a diót. Adjuk hozzá az egyesített száraz hozzávalókat, és csak addig keverjük, amíg a tésztát alaposan meg nem keverjük.
  4. Öntsük az előkészített edényekbe és süssük 50-60 percig, vagy amíg a kenyér közepére helyezett nyárs vagy szalma tiszta vagy csak néhány nedves morzsával kijön. Távolítsa el a sütőből, és hagyja 5 percig lehűlni a serpenyőben, majd fordítson rá egy állványra, és hagyja teljesen lehűlni.