Anonim

Hozzávalók

1 font szárnyas steak, nagyon vékonyra szeletelt

1 evőkanál szójaszósz

1 teáskanál főzőbor

2 teáskanál kukoricakeményítő

4 evőkanál növényi olaj

1 teáskanál szeletelt friss fokhagyma

1 teáskanál szeletelt jalapeno paprika

Hat 1 hüvelykes szakasz zöldhagyma

Szósz:

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál cukor

1/4 teáskanál fekete bors

1/2 teáskanál szezám olaj

Útvonal

  1. Keverjük össze a szeletelt marhahúst szójaszósszal, főzőborral és kukoricakeményítővel, és tegyük félre. Melegítsük fel a wokot és 4 evőkanál növényi olajat. Keverjük megsütjük a fokhagymát és a jalapeno borsot illatosig, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a marhahúst és a mártás összetevőit, és keverjük magas hőmérsékleten főzzük, addig, amíg a marhahús már nem kívülről rózsaszínű, kb. 2-3 perc alatt. Adja hozzá a zöld hagymát a főzés utolsó 1 percében.