Anonim

Hozzávalók

1 (6 uncia) csomag málna ízesítésű zselatin

1 csésze forrásban lévő víz

2 csésze Prosecco vagy más pezsgő, hűtve

1 1/2 csésze fagyasztott málna, nem kiolvasztva

1/3 csésze mascarpone sajt, szobahőmérséklet

1/2 csésze dió, pirított és apróra vágott

Image

Útvonal

Image ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.
  1. Körülbelül 2 percig keverje fel a zselatint és forrásban lévő vizet, amíg a zselatin feloldódik. Hűtsük le, amíg langyos, kb. 25 percig. Keverje hozzá a Prosecco-t. Fedjük le és hűtsük le, amíg a zselatin megvastagodik, de időnként keverve kb. 1 órán át nem áll meg. Keverje hozzá a málnát (buborékok képződnek a zselatin keverékben). Osszuk a zselatint 6 pezsgőhúzó vagy különféle desszertál között. Fedjük le és hűtsük, amíg a zselatin meg nem áll, legalább 2 óra és legfeljebb 2 napig.
  2. Dobja rá a mascarpone sajtot minden egyes tálalás tetejére, majd megszórja a diófélét és tálalja.