Anonim

Hozzávalók

10 szelet prosciutto szelet

1 sárgadinnye dinnye darabokra vágva (kb. 5 csésze)

1 (14 uncia) konzerv paradicsom (ajánlott: San Marzano)

1/2 teáskanál só

1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot

6 friss bazsalikom levél, nagyon vékonyra szeletelve

Image

Útvonal

Image ÓRA Nézze meg, hogyan készítheti ezt a receptet.
  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezze a prosciutto szeleteket egy fóliával bélelt sütőlapra. Helyezze a sütőbe, és süsse addig, amíg szilárd, a szélek körül aranysárga és majdnem ropogós, kb. 18 percig. Tegye félre és hagyja lehűlni.
  2. Helyezze a dinnye felét a turmixgépbe, felével a paradicsomot. A keverőt addig keverjük, amíg a keverék meg nem tisztul. Öntsük a levest egy nagy tálba. Püré a fennmaradó dinnye és a paradicsom, és adjuk hozzá a tálba. Adjuk hozzá a sót és a borsot.
  3. Töltse le a levest tálakba. A lehűtött prosciutto-ropogást morzsolja össze a leves tetején. Megszórjuk bazsalikommal és tálaljuk.